Benoît Cabaret on ranskalainen veneenrakentaja, koulutukseltaan Southampton Solent University -yliopistosta, joka on työskennellyt vuodesta 1997 lähtien yhdessä brittiläisen Nigel Irensin kanssaErityisala: nopeat monirunkoiset veneet, kilpapurjeveneet ja nopeat risteily-kilpapurjeveneet.
Yhteistyö keskittynyt ORMA-luokkaan ja sen johdannaisiin
Irenin ja Cabaretin duon suunnittelemia ORMA 60 -trimaraaneja 2000-luvulla, jonka jälkeen he ovat uudelleenkäyttäneet näiden kilpapurjeveneiden muotteja nopeiden risteilyversioiden valmistamiseen. Cabaret on muun muassa osallistunut Sodeb'O-veneeseen tehtyihin muutoksiin (kellukkeiden eteenpäin siirto vuonna 2011 turvallisuuden parantamiseksi kovalla kelillä) sekä Fujifilmin-veneeseen tehtyyn risteilyversioon (keskikansi levennetty, leveydeksi 14,5 m).
