Benoît Cabaret jest francuskim projektantem jachtów, absolwentem Southampton Solent University, współpracującym od 1997 r. z Brytyjczykiem Nigel IrensSpecjalizuje się w szybkich multikadłubowcach wyścigowych i turystyczno-wyścigowych.
Współpraca skoncentrowana na ORMA i ich pochodnych
Duet Irens/Cabaret zaprojektował kilka trimaranów ORMA 60 w latach 2000., a następnie wykorzystał formy tych jednostek wyścigowych do produkcji ich wersji turystyczno-szybkich. Cabaret odpowiadał m.in. za modyfikacje Sodeb'O (przesunięcie pływaków w 2011 r. dla poprawy bezpieczeństwa w ciężkich warunkach pogodowych) oraz za wersję turystyczną Fujifilm (poszerzony kadłub główny, szerokość całkowita zredukowana do 14,5 m).
